2 FebruaryBack to top 

SolobirraDegustazioni a pagamento presso gli stand dei Birrifici ArtigianaliIn vendita presso cassa Solobirra: € 2,00 = 1 gettone | € 5,00 = 1 gettone + bicchiere + porta bicc…
Beverage
  2 February, 10:00 - 18:00 Pad. B4 - Area Solobirra
Organize:
Solobirra | Riva del Garda Fierecongressi
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Pizza + Bread: l'arte bianca in pizzeria
Food
  2 February, 10:00 - 18:00 Pad. C1/A13 - Stand Pizza & Pasta Italiana
Organize:
Pizza & Pasta Italiana
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Il laboratorio del gustoGli appuntamenti dell' Associazione Cuochi Trentini
Food
  2 February, 10:00 - 18:00 Pad. C1/G10 - Stand Associazione Cuochi Trentini
Organize:
Associazione Cuochi Trentini
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Emergency Food ContestCompetizione Nazionale di Cucina in emergenza per valorizzare e promuovere le creazioni di ottimi pi…
Food
  2 February, 10:00 - 18:00 Pad. A1 - Area FIC
Organize:
FIC - Federazione Italiana Cuochi Dipartimento Solidarietà Emergenze in collaborazione con Protezione Civile Italiana e Dipartimento Protezione Civile Provincia autonoma Trento
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Cooking ShowDimostrazioni di cucina con Cooking Show a cura dell'Associazione provinciale "Coghi del Trentino"
Food
  2 February, 10:00 - 18:00 Pad. A1 - Area FIC
Organize:
FIC - Federazione Italiana Cuochi
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Apertura della 44a edizione di Hospitality
Training
  2 February, 11:00 - 12:30 Hall Pad. B2 - Sala convegni
Organize:
Riva del Garda Fierecongressi
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RPM - Riva Pianeta MixologyMoutai & Fenjiu. Alla scoperta dei baijiuMasterclass gratuita, iscrizione obbligatoria
Beverage
  2 February, 11:00 - 12:30 Pad. B4 - Area RPM
Organize:
RPM Riva Pianeta Mixology | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Luca Barbieri, Otto Otto Baijiu srl
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SolobirraPremiazione Concorso Best Label
Beverage
  2 February, 12:00 - 12:30 Pad. B4 - Area Solobirra
Organize:
Solobirra | Riva del Garda Fierecongressi
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RPM - Riva Pianeta MixologyMiscelare le pere. Come valorizzare un ingrediente comune attraverso tecniche innovative e abbinamentiEducational a pagamento, iscrizione obbligatoria
Beverage
  2 February, 14:00 - 16:00 Pad. B4 - Area RPM
Organize:
RPM Riva Pianeta Mixology | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Giovanni Ceccarelli e Federico Mastellari, Drink Factory - Scuola per Barman, Bologna
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Hospitality AcademyDESIGN: LE SOLUZIONI PER (R)INNOVARE L'HOTEL Come rilanciare l'immagine del tuo hotel: consigli ed esempi per un efficace rebranding.Appuntamento gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  2 February, 14:00 - 14:50 Pad. B3 - Sala Rocca
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Nicola Delvecchio, Teamwork
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Hospitality AcademyCOMUNICAZIONE: DALLE PAROLE ALLE IMMAGINI Scrivere di gusto: idee per una comunicazione personale e coinvolgente al ristoranteAppuntamento gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  2 February, 14:00 - 14:50 Pad. B3 - Sala Lido
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Maria Antonietta Pelliccioni, Teamwork
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Hospitality AcademyRISORSE UMANE: GESTIRE, SELEZIONARE, MOTIVARE Hotel People Management. Come massimizzare le performance del teamAppunntamento gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  2 February, 14:00 - 14:50 Pad. B3 - Sala Riva
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Antonio Miano, Teamwork
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Hospitality AcademyRISTORAZIONE: IL SUCCESSO E' SERVITO! Ristorazione: marchi, concept e nuovi trendAppuntamento gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  2 February, 14:00 - 14:50 Pad. B3 - Sala Garda
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Giorgio Pilone, Teamwork
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SolobirraPremiazione Concorso Tecnico Solobirra
Beverage
  2 February, 15:00 - 16:30 Pad. B4 - Area Solobirra
Organize:
Solobirra | Riva del Garda Fierecongressi
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Hospitality AcademyDESIGN: LE SOLUZIONI PER (R)INNOVARE L'HOTEL Hotel Design: gli ingredienti per un progetto di successoAppuntamento gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  2 February, 15:00 - 15:50 Pad. B3 - Sala Rocca
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Alessia Galimberti, Galimberti Studio
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Hospitality AcademyCOMUNICAZIONE: DALLE PAROLE ALLE IMMAGINI Social Copy: come ideare e scrivere contenuti coinvolgenti per i social media dell'hotelAppuntamento gratuito, iscrizione obbligatoria.
Digital
  2 February, 15:00 - 15:50 Pad. B3 - Sala Lido
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Martina Manescalchi, Teamwork
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Hospitality AcademyRISORSE UMANE: GESTIRE, SELEZIONARE, MOTIVARE Selezionare il collaboratore ideale: 10 consigli per non commettere erroriAppuntamento gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  2 February, 15:00 - 15:50 Pad. B3 - Sala Riva
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Alessandra Belluomini, Teamwork
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Hospitality AcademyRISTORAZIONE: IL SUCCESSO E' SERVITO! Food Cost: quanto vale il mio lavoro?Appuntamento gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  2 February, 15:00 - 15:50 Pad. B3 - Sala Garda
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Claudio Di Bernardo, Grand Hotel Rimini
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Hospitality AcademyDESIGN: LE SOLUZIONI PER (R)INNOVARE L'HOTEL Hotel upgrade: come trasformare una struttura da standard ad eccellente in meno di due settimaneAppuntamento gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  2 February, 16:00 - 16:50 Pad. B3 - Sala Rocca
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Elisa Latronico, ProgettoBianco
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Hospitality AcademyCOMUNICAZIONE: DALLE PAROLE ALLE IMMAGINI Foto e video: come il marketing visivo può migliorare la reputazione e aumentare il fatturatoAppuntamento gratuito, iscrizione obbligatoria.
Digital
  2 February, 16:00 - 16:50 Pad. B3 - Sala Lido
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Gabriele Maria Cucolo, Alessandro Augier, PagineVideo
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Hospitality AcademyRISORSE UMANE: GESTIRE, SELEZIONARE, MOTIVARE Come motivare il personale stagionale ed extra nel tuo ristoranteAppuntamento gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  2 February, 16:00 - 16:50 Pad. B3 - Sala Riva
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Paola Imparato, Consulting
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Hospitality AcademyRISTORAZIONE: IL SUCCESSO E' SERVITO! Restaurant Revolution. Ottimizzare i costi e migliorare le performance del servizio, passando dalla mezza pensione al menu alla cartaAppuntamento gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  2 February, 16:00 - 16:50 Pad. B3 - Sala Garda
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Sebastiano Tramontano, Teamwork
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3 FebruaryBack to top 

SolobirraDegustazioni a pagamento presso gli stand dei Birrifici ArtigianaliIn vendita presso cassa Solobirra: € 2,00 = 1 gettone | € 5,00 = 1 gettone + bicchiere + porta bicc…
Beverage
  3 February, 10:00 - 18:00 Pad. B4 - Area Solobirra
Organize:
Solobirra | Riva del Garda Fierecongressi
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La Finalissima del 1° Campionato Pizzaioli d’ItaliaAppuntamento finale primo Campionato Pizzaioli d’Italia
Food
  3 February, 10:00 - 18:00 Pad. C1/A13 - Stand Pizza & Pasta Italiana
Organize:
Pizza & Pasta Italiana
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Il laboratorio del gustoGli appuntamenti dell' Associazione Cuochi Trentini
Food
  3 February, 10:00 - 18:00 Pad. C1/G10 - Stand Associazione Cuochi Trentini
Organize:
Associazione Cuochi Trentini
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Emergency Food ContestCompetizione Nazionale di Cucina in emergenza per valorizzare e promuovere le creazioni di ottimi pi…
Food
  3 February, 10:00 - 18:00 Pad. A1 - Area FIC
Organize:
FIC - Federazione Italiana Cuochi Dipartimento Solidarietà Emergenze in collaborazione con Protezione Civile Italiana e Dipartimento Protezione Civile Provincia autonoma Trento
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Trofeo Jam Cup (Junior Assitant Master)
Food
  3 February, 10:00 - 18:00 Pad. A1 - Area FIC
Organize:
FIC - Federazione Italiana Cuochi
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Credito alle imprese. Ruolo e strumenti del Confidi
Management
  3 February, 10:30 - 12:30 Hall Pad. B2 - Sala convegni
Organize:
ASAT - Associazione Albergatori ed Imprese Turistiche della Provincia di Trento
By:
Marco Paissan, Direttore generale di Confidi Trentino Imprese
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Hospitality AcademyI matrimoni dei clienti stranieri: un'opportunità per destagionalizzare in hotelAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  3 February, 11:00 - 11:50 Pad. B3 - Sala Rocca
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Bianca Trusiani, Buy Wedding in Italy
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Hospitality AcademyDal sito web, alle campagne, all'email marketing: idee di comunicazione per family hotels!Appuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Digital
  3 February, 11:00 - 11:50 Pad. B3 - Sala Lido
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Gianluca Tonti, Area38
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Hospitality AcademyCome trasformare la soddisfazione dei tuoi ospiti in web reputation di valoreAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Digital
  3 February, 11:00 - 11:50 Pad. B3 - Sala Riva
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Marzia Baislak, Qualitando
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Hospitality AcademyAumentare la disintermediazione con l'intelligenza artificiale: tecniche ed esempi pratici per l'albergatoreAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Digital
  3 February, 11:00 - 11:50 Pad. B3 - Sala Garda
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Fabrizio Zezza, EasyConsulting
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RPM - Riva Pianeta MixologyDolce o Amaro? Scopri GARDAMI con Ramazzotti e Garda DocMasterclass gratuita, iscrizione obbligatoria
Beverage
  3 February, 11:00 - 12:30 Pad. B4 - Area RPM
Organize:
RPM Riva Pianeta Mixology | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Alejandro Mazza, Global Brand Ambassador Ramazzotti
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Hospitality AcademyCome usare correttamente tariffe di vendita, source e tecnologie per analizzare i movimenti del mercato e vendere sempre meglioAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Digital
  3 February, 12:00 - 12:50 Pad. B3 - Sala Rocca
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Vito D'Amico, MyForecast by Sicaniasc
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Hospitality AcademyCome sta cambiando il cicloturismo? Trend e prospettiveAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  3 February, 12:00 - 12:50 Pad. B3 - Sala Lido
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Alice Marmorini, Area38
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Hospitality AcademyWelcome to the Jungle: tecniche di sopravvivenza nella giungla della distribuzione onlineAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Digital
  3 February, 12:00 - 12:50 Pad. B3 - Sala Riva
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Emanuele Nardin, HotelPerformance
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Hospitality AcademyConsigli e suggerimenti per una colazione wow, attenta ai costiAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  3 February, 12:00 - 12:50 Pad. B3 - Sala Garda
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Gaetano Barbuto, Teamwork
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RPM - Riva Pianeta MixologyIl Piccolo Barman. Vivere sognandoEducational a pagamento, iscrizione obbligatoria
Beverage
  3 February, 13:30 - 15:00 Pad. B4 - Area RPM
Organize:
RPM Riva Pianeta Mixology | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Flavio Angiolillo, Titolare Magcafè, 1930, Backdoor 43, Barba, Iter, Farmily
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Hospitality AcademyEnoturismo: i requisiti e gli standard minimi di qualità per l'esercizio dell'attività secondo la nuova normativaAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  3 February, 14:00 - 14:50 Pad. B3 - Sala Rocca
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Pietro Tonchia, Legalnext
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Hospitality AcademyIl potere della scelta nella distribuzione onlineAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Digital
  3 February, 14:00 - 14:50 Pad. B3 - Sala Lido
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Carolina Pretti, Francesco Tambara, Booking.com
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Hospitality AcademyHotel Eco Sexy: come conquistare il cliente eco sensibile, idee e nuovi conceptAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  3 February, 14:00 - 14:50 Pad. B3 - Sala Riva
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Nicola Delvecchio, Teamwork
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Hospitality AcademyQuando la comunicazione funziona. Come farsi ascoltare, leggere, capire in hotel e al ristorante e come raccontare la tua unicitàAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  3 February, 14:00 - 14:50 Pad. B3 - Sala Garda
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Davide Bertozzi, copywriter
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Hospitality AcademyFotografia di hotel: come realizzare un servizio fotografico di hotellerieAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Digital
  3 February, 15:00 - 15:50 Pad. B3 - Sala Rocca
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Janos Grapow, Hotel Photography
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyRevenue Management Talk: cosa fare e cosa non fare per migliorare le performanceAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  3 February, 15:00 - 15:50 Pad. B3 - Sala Lido
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Fabrizio La Volpe, Lorenzo Cesarotto, HotelPerformance
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyRistrutturare l'hotel: istruzioni per l'uso. Come pianificare al meglio la ristrutturazione di un hotel oggiAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  3 February, 15:00 - 15:50 Pad. B3 - Sala Riva
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Matteo Bonfante, Bonfante
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyCaccia agli energivori: guida alla scelta oculata delle apparecchiature in cucina e lavanderia, per ottenere risparmio e migliori prestazioniAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  3 February, 15:00 - 15:50 Pad. B3 - Sala Garda
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Associazione Albergatori ed Imprese della Provincia di Trento, Stefano Tonini, Tonini Grandi Impianti
  View event   iscriviti
SolobirraIl giro del mondo...al femminileDegustazione di 4 birre artigianali di 4 ispirazioni internazionali del Birrificio trentino 5+
Beverage
  3 February, 15:00 - 16:00 Pad. B4 - Area Solobirra
Organize:
Solobirra | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Lucia del Vecchio, Elvira Ackermann, Associazione Le Donne della Birra
  View event  
RPM - Riva Pianeta MixologyIl Cocktail poliedrico. I molteplici aspetti della miscelazioneEducational a pagamento, iscrizione obbligatoria
Beverage
  3 February, 15:30 - 17:00 Pad. B4 - Area RPM
Organize:
RPM Riva Pianeta Mixology | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Leonardo Veronesi, Titolare Rivabar Cocktail Bar, Riva del Garda (TN)
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyCome beneficiare di soluzioni integrate per smart hotel e offrire una migliore esperienza ai clientiAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Digital
  3 February, 16:00 - 16:50 Pad. B3 - Sala Rocca
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Gianmarco Totera, Davide Ponzi, LG Electronics
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyConoscere la domanda futura del tuo mercato locale e ottimizzare in maniera semplice e veloce il tuo Revenue MarketingAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  3 February, 16:00 - 16:50 Pad. B3 - Sala Lido
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Barbara Donzelli, H-Benchmark
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyVideo marketing: come trasformare le emozioni in clienti e far crescere le prenotazioniAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Digital
  3 February, 16:00 - 16:50 Pad. B3 - Sala Riva
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Gianluca Ignazzi, Traipler.com
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyLa gestione dei reclami: come affrontare i problemi e trasformarli in opportunitàAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  3 February, 16:00 - 16:50 Pad. B3 - Sala Garda
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Cecilia Cianfanelli, Teamwork
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4 FebruaryBack to top 

SolobirraDegustazioni a pagamento presso gli stand dei Birrifici ArtigianaliIn vendita presso cassa Solobirra: € 2,00 = 1 gettone | € 5,00 = 1 gettone + bicchiere + porta bicc…
Beverage
  4 February, 10:00 - 18:00 Pad. B4 - Area Solobirra
Organize:
Solobirra | Riva del Garda Fierecongressi
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Pizza Showcooking e innovazione nel menùDall’impasto alla farcitura, la pizza nel 2020 è sinonimo sì di tradizione, ma anche di ricerca negl…
Food
  4 February, 10:00 - 18:00 Pad. C1/A13 - Stand Pizza & Pasta Italiana
Organize:
Pizza & Pasta Italiana
  View event  
Il laboratorio del gustoGli appuntamenti dell' Associazione Cuochi Trentini
Food
  4 February, 10:00 - 18:00 Pad. C1/G10 - Stand Associazione Cuochi Trentini
Organize:
Associazione Cuochi Trentini
  View event  
Emergency Food ContestCompetizione Nazionale di Cucina in emergenza per valorizzare e promuovere le creazioni di ottimi pi…
Food
  4 February, 10:00 - 18:00 Pad. A1 - Area FIC
Organize:
FIC - Federazione Italiana Cuochi Dipartimento Solidarietà Emergenze in collaborazione con Protezione Civile Italiana e Dipartimento Protezione Civile Provincia autonoma Trento
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Sweet Contest
Food
  4 February, 10:00 - 18:00 Pad. A1 - Area FIC
Organize:
FIC - Federazione Italiana Cuochi
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Hospitality AcademyConoscere le ultime tendenze di congressi ed eventi per attrarre nuovi clientiAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  4 February, 11:00 - 11:50 Pad. B3 - Sala Rocca
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Gabriella Ghigi, Meeting Consultants
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyEssere accoglienti nell'era della reputazione digitale. Soluzioni e indicazioni a partire dai dati della Human ExperienceAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Digital
  4 February, 11:00 - 11:50 Pad. B3 - Sala Lido
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Damiano De Marchi, The Data Appeal Company
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyGestire una strategia revenue nell'on request. Perchè non di solo booking online vive l'hotelAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  4 February, 11:00 - 11:50 Pad. B3 - Sala Riva
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Matteo Toresani, Booking Expert
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyStrategie per raccontare e farsi raccontare al tempo dei social mediaAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Digital
  4 February, 11:00 - 11:50 Pad. B3 - Sala Garda
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Eleonora Odorizzi, Italian Stories
  View event   iscriviti
RPM - Riva Pianeta MixologyNardini: la cocktail revolution firmata dalla prima distilleria d'ItaliaMasterclass gratuita, iscrizione obbligatoria
Beverage
  4 February, 11:00 - 12:30 Pad. B4 - Area RPM
Organize:
RPM Riva Pianeta Mixology | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Samuele Ambrosi,Co-Fondatore Cloakroom Cocktail Lab, Treviso
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyE se fosse Booking a pagare la commissione agli alberghi? Comprendere oggi i meccanismi del web nel mondo alberghieroAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Digital
  4 February, 12:00 - 12:50 Pad. B3 - Sala Rocca
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Emanuele Mansueti, HotelPerformance
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Hospitality AcademyRevPAR vs Loyalty. Meglio puntare sul fatturato o sulla fidelizzazione del cliente?Appuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  4 February, 12:00 - 12:50 Pad. B3 - Sala Lido
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Italo Paltrinieri, 5 stelle*
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyLe esperienze di viaggio: la leva per migliorare le performance della tua struttura e avviare un percorso di destagionalizzazione dell'offertaAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Digital
  4 February, 12:00 - 12:50 Pad. B3 - Sala Riva
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Giacomo Andreani, Expirit, Andrea Agazzani, Teamwork
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyHotel Future Trend: nuove tecnologie, nuovi clienti, nuovi manager. Le 5 tendenze innovative che cambieranno gli scenari futuri del mercato turisticoAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  4 February, 12:00 - 12:50 Pad. B3 - Sala Garda
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Antonio Miano, Teamwork
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RPM - Riva Pianeta MixologyCloakroom vs. hot drinks. Alle origini del cocktailEducational a pagamento, iscrizione obbligatoria
Beverage
  4 February, 13:30 - 15:00 Pad. B4 - Area RPM
Organize:
RPM Riva Pianeta Mixology | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Samuele Ambrosi, Co-Fondatore Cloakroom Cocktail Lab, Treviso
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyStorytelling fotografico in hotel: narrare l'hotel con immagini emozionaliAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Digital
  4 February, 14:00 - 14:50 Pad. B3 - Sala Rocca
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Francesco Pergolesi, Studio Fotografico
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyTutti pazzi per l'extralberghiero! Le ragioni, i numeri e i trend del settore che può rilanciare l'economia italianaAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  4 February, 14:00 - 14:50 Pad. B3 - Sala Lido
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Danilo Beltrante, Vivere di Turismo
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyL'identità dei nuovi clienti sul lago di Garda: come attirarli?Appuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  4 February, 14:00 - 14:50 Pad. B3 - Sala Riva
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Emanuela Bertone, Francesca Stramazzo, Expedia Group
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyCostruire la fidelizzazione fin dal primo contattoAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  4 February, 14:00 - 14:50 Pad. B3 - Sala Garda
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Marco Volpe, èdita
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Not in my future. Il cibo separato dalla plastica.Tavola rotonda
Training
  4 February, 14:00 - 17:00 Hall Pad. B2 - Sala Convegni
Organize:
ADEP - Provincia Autonoma di Trento, Comunità Alto Garda e Ledro
By:
ASviS - Alleanza Italiana per lo Svilupo sostenibile, Antonio Castagna, Mauro Franzoni - Levico Acque, Giorgia Tortiello - Plastic Free Certification, Camilla Santagiuliana - Risto3, Andrea Oss Papot - Big service, Ernesto Brambilla
  View event  
SolobirraTavola rotonda. La filiera del luppolo in Italia tra produzione e ricercaTre Regioni a confronto: Lazio / Marche / Trentino
Beverage
  4 February, 15:00 - 16:30 Pad. B4 - Area Solobirra
Organize:
Solobirra | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Dario Cherubini Azienda agricola "Vizi di luppolo" Cori (LT), Sofia Paccapelo Azienda agricola "La Contea" Tavullia (PU), Massimo Scalet Agritur "Dalaip dei Pape" San Martino di Castrozza (TN)
  View event  
Hospitality AcademyPet Hospitality: non solo passione, ma anche professionalità. Dotazioni, servizi, regole per accogliere cani e clientiAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  4 February, 15:00 - 15:50 Pad. B3 - Sala Rocca
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Sara Merighi, Food for dogs
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyLe prenotazioni dirette sono un miraggio? Vediamo insieme perchè la risposta è NO!Appuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  4 February, 15:00 - 15:50 Pad. B3 - Sala Lido
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Marco Baroni, TITANKA!
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyPiù comfort, maggiore efficienza e re-design. La riqualificazione come leva di innovazione: casi studio e modelli di businessAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  4 February, 15:00 - 15:50 Pad. B3 - Sala Riva
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Matteo Verdoni, REbuilding Network, Fabio Ferrario, Armalam
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyUn'esperienza di ospitalità fra storytelling e innovazioneAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Digital
  4 February, 15:00 - 15:50 Pad. B3 - Sala Garda
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Mick Odelli, Drawlight
  View event   iscriviti
RPM - Riva Pianeta MixologyL'arte del Bartender. Poco fumo e tanto arrosto!Educational a pagamento, iscrizione obbligatoria
Beverage
  4 February, 15:30 - 17:00 Pad. B4 - Area RPM
Organize:
RPM Riva Pianeta Mixology | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Giorgio Fadda, Vice Presidente I.B.A. (International Bartenders Association)
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyL'ospite è digitale. Consigli e strumenti per ottimizzare la sua presenza e la tua strategia onlineAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Digital
  4 February, 16:00 - 16:50 Pad. B3 - Sala Rocca
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Samantha Tita, HotelPerformance, Andrea Agazzani, Teamwork
  View event   iscriviti
Hospitality AcademyIl reparto housekeeping: la brand reputation dell'hotel passa da quiAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Digital
  4 February, 16:00 - 16:50 Pad. B3 - Sala Lido
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Antonella Maida, Amie Hotellerie
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Hospitality AcademyCome scegliere un design di qualità per il tuo hotel tra estetica e funzionalitàAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  4 February, 16:00 - 16:50 Pad. B3 - Sala Riva
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Ascanio Zocchi, Interior Design Studio
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Hospitality AcademyCome controllare le performance dei tuoi repartiAppuntameno gratuito, iscrizione obbligatoria.
Management
  4 February, 16:00 - 16:50 Pad. B3 - Sala Garda
Organize:
Teamwork | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Andrea D'Angelo, Teamwork
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5 FebruaryBack to top 

SolobirraDegustazioni a pagamento presso gli stand dei Birrifici ArtigianaliIn vendita presso cassa Solobirra: € 2,00 = 1 gettone | € 5,00 = 1 gettone + bicchiere + porta bicc…
Beverage
  5 February, 10:00 - 18:00 Pad. B4 - Area Solobirra
Organize:
Solobirra | Riva del Garda Fierecongressi
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Come costruire una pizza “vincente”Il Maestro Graziano Bertuzzo, responsabile tecnico di Scuola Italiana Pizzaioli e il bi Campione del…
Food
  5 February, 10:00 - 17:00 Pad. C1/A11 - Stand Pizza & Pasta Italiana
Organize:
Pizza & Pasta Italiana
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Il laboratorio del gustoGli appuntamenti dell' Associazione Cuochi Trentini
Food
  5 February, 10:00 - 17:00 Pad. C1/G10 - Stand Associazione Cuochi Trentini
Organize:
Associazione Cuochi Trentini
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Emergency Food ContestCompetizione Nazionale di Cucina in emergenza per valorizzare e promuovere le creazioni di ottimi pi…
Food
  5 February, 10:00 - 17:00 Pad. A1 - Area FIC
Organize:
FIC - Federazione Italiana Cuochi Dipartimento Solidarietà Emergenze in collaborazione con Protezione Civile Italiana e Dipartimento Protezione Civile Provincia autonoma Trento
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Selezione Miglior Allievo Regione Trentino Alto Adige
Food
  5 February, 10:00 - 17:00 Pad. A1 - Area FIC
Organize:
FIC - Federazione Italiana Cuochi
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RPM - Riva Pianeta MixologyTradizione, evoluzione, innovazione. I drink che hanno cambiato la storia della miscelazioneEducational a pagamento, iscrizione obbligatoria
Beverage
  5 February, 14:00 - 15:30 Pad. B4 - Area RPM
Organize:
RPM Riva Pianeta Mixology | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Leonardo Leuci, Titolare Jerry Thomas Speakeasy, Roma
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In Emergenza la cucina che nutre oltre ogni differenza
Food
  5 February, 14:00 - 16:00 Hall Pad. B2 - Sala Convegni
Organize:
FIC - Federazione Italiana Cuochi Dipartimento Solidarieà Emergenze
By:
Angelo Borrelli, Agostino Miozzo, Capo e Dirett. Protez. Civile, Gianfranco Cesarini Sforza, Dirig. Gen. Dip. Protez.Civile TN, Roberto Rosati Pres. Dse FIC, Rossanina Del Santo Resp. Allergeni Dse FIC, Michele Pizzinini, dietologo
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SolobirraL’importanza della tutela del made in Italy anche nel settore delle birre artigianali. Progetti a sostegno e scenari futuri
Beverage
  5 February, 15:00 - 16:00 Pad. B4 - Area Solobirra
Organize:
Solobirra | Riva del Garda Fierecongressi
By:
Teo Musso, fondatore del birrificio Baladin e presidente del consorzio Birra Italiana
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